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吃不够的煤球蛋糕做法

来源:红薯新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

食用竹炭粉(8克)、色拉油(50克)、鸡蛋(5个)、全脂纯牛奶(80克)、低筋面粉(70克)、玉米淀粉(7克)、黑芝麻(40克)、细沙糖(85克)

做法步骤:

1、准备食材。

2、先用分蛋器将蛋黄和蛋清分开备用。

3、黑芝麻磨粉。

4、低筋粉,食用竹炭粉武汉有几家癫痫专业医院和粉碎后的黑芝麻粉一起过筛备用▼。

5、将牛奶和色拉油倒一起用手动打蛋器搅拌均匀。

6、将蛋黄加到牛奶色拉油混合物里一起搅拌均匀。

7、过筛的粉类分次加入蛋黄糊里搅拌均匀备用▼。

8、蛋清和玉米淀粉一起快速打至大鱼眼泡状态,分次加入细砂糖▼。

9、继续快速打发至硬性发泡,提起打蛋头蛋白呈直立状态▼。

10、取三分之一打发的蛋白到蛋黄糊里用硅胶刮刀翻拌均匀▼。

11、把拌匀的面糊倒入剩下打发患有癫痫病,在吃的方面有需要注意的吗?的蛋白里,用硅胶刮刀翻拌均匀▼。

12、将拌好的面糊倒入展艺6寸蛋糕模里▼。

13、将倒好面糊的蛋糕模提起在桌上震两下排掉面糊里的大空气。

14、放入预热165度上下火的烤箱里,中层烤40分钟左右(温度和时间根据个人烤箱时间情况调整)烤好后取出桌上震两下立即倒扣冷凉架上冷却▼。

15、完全冷却后,用展艺塑料脱模刀将蛋糕脱模出来▼。

16、最后用去核器在蛋糕上轻轻左右转动的方式往下压直到压到蛋糕底部,取出,同样方法挖出蜂窝煤孔洞即治疗羊角风病那里的医院好可▼。

17、完美!。

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、银鱼、百合搭配;与豆奶、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热宜春治癫痫的医院量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与杏仁、糯米粉、冰糖搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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