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家常优酪轻趣简单做法步骤

来源:红薯新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

面粉(100克)、淀粉(适量)、奶酪(150克)、淡奶油(150克)、鸡蛋(4个)、牛奶(适量)、酸奶(500克)、白糖(适量)、吉利丁片(25克)、抹茶粉(适量)、奥利奥饼干(100克)、杏仁片(适量)、水果(适量)、黄油(50克)

做法步骤:

1、先做戚风蛋糕胚~蛋清蛋黄分离~。

2、蛋黄加淡奶油加糖5勺。

3、加入面粉。

4、牛奶。

5、玉米油。

6、蛋清加糖打发。

<男性癫痫疾病该怎么治p>7、和蛋黄糊上下搅拌均匀,一定要上下搅拌哦!上下管180度烤20分钟。

8、芝士或者奶酪200克(我买不到奶油奶酪TAT)。

9、放入淡奶油,5勺糖,牛奶
用搅拌棒搅拌均匀。

10、加入淀粉,黄油。

11、烧至粘稠。

12、奥利奥饼干用擀面杖压碎,加入融化的黄油,放烤箱烤5分钟,上下管180度。

13、戚风蛋糕一切为二,边缘切切(原谅我手残)。

14、摸上之前锅里做的奶酪酱
再加上蛋糕片,奶酪酱。

15、淡奶油加糖打发。

16、混入500克酸奶,20克融化的吉利丁
吉利丁融化方法:将吉利丁片放冷水中泡软昆明治疗癫痫病的医院?,再隔水加热融化。

17、倒入蛋糕模里
放冰箱冷冻(最上层)。

18、杏仁片加白开水打碎。

19、加入抹茶粉和融化的吉利丁片。

20、倒进去(≧?≦)继续冷冻三个小时。

21、撒上杏仁片,装饰一下就好啦(≧?≦)。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

奶酪的热量(卡路里)85千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B儿童癫痫治疗指南12,富含蛋白质;与羊肉、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、韭菜、牡蛎 搭配;与田鸡、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与橘子、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量(卡路里)246千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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