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好吃停不下来的玫瑰花馒头

来源:红薯新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

面粉(1000克)、白糖(20克)、酵母粉(5克)、温水(500克)

做法步骤:

1、酵母粉,白糖、加入半碗温水,溶解。静至五分钟。黑龙江看癫痫哪家医院好>

2、面粉倒入盆里。一点一点加入酵母,边加边用筷子搅,成雪花状。

3、慢慢加入剩下的温水。揉成面团。

4、盖上保鲜膜或湿布。放置温热的地方发酵。发酵至两倍大。有很多小孔。中间插一下孔不会变小。就是发酵好了。

5、案板上撒上干面粉,揉面团,排气,揉15分左右。

6治疗癫痫病宜昌哪家医院好、取一部分。揉成长条。

7、切成均匀的小块。

8、擀成圆形,五张面皮折叠放一起,用筷子在中间安上印,用刀安印切开,变成两朵玫瑰花,从左往右卷起来,就是从最底下那张面皮开始卷过来。

9、蒸锅刷好油。防止粘锅。

10、把面团均匀的摆在蒸锅里。每每都要留些间距。以免粘一块。进行第二昆明癫痫病专家次发酵,20分钟左右。至面团两倍大。

11、冷水下锅。开了以后,就是看到冒水蒸气以后,转成中火,蒸8分钟。关火。关火后不要立即接锅盖,闷5分钟后再接。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低绥化癫痫治疗好医院,治疗哪种方法好胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

酵母粉的热量(卡路里)325千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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