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超级好吃凉拌三丝做法

来源:红薯新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

木耳(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、酸红辣椒(适量)、大蒜子(适量)、生姜(适量)、葱(适量)、食用油(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、将木耳、胡萝卜、黄瓜切丝,酸红辣椒、大蒜子、生姜切沫、葱切段。

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2、木耳、胡萝卜丝下开水焯一下过凉水(黄瓜不用焯)。

3、酸红辣椒、大蒜子、生姜沫、葱段倒入木耳、胡萝卜、黄瓜丝上面加盐淋上热油后加鸡精拌均即可。

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与芦荟、圆白菜、草鱼搭配;与鸭肉、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适癫痫是什么引起的病

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、豆浆、莴笋搭配;与柚子、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、木耳菜、苹果昆明癫痫病医院有多少家搭配;与圣女果、金樱子、枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感癫痫病发作时的症状冒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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