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生姜价格暴跌至七八毛钱 每卖一车亏一千元新农业农资网

来源:潍坊新闻网   时间: 2019-07-17

  2011年一度价格疯涨的“姜你军”,收购价曾超过4元/斤。今年,生姜价格出人意料地暴跌。据新军屯镇的姜农反映,目前,生姜的收购价一斤只有七八毛钱。

  去年的老姜还没卖完,今年的新姜又快收获了,于建柱的心里,满是焦急。

  “姜你军”

  生姜曾让整个村子致富

  新军屯距离北京只有约150公里,走京哈高速,一个多小时即可到达。

  相传汉末曹操曾在此屯兵,新军屯由此得名。1958年建新军屯公社,1984年改乡,同年8月改为新军屯镇。无论是唐山市还是丰润区都以重工业著称,钢铁加工业发达。而生姜种植业,原本与地处唐山市丰润区的新军屯镇无关。

  姜,原产于东南亚、印度、马来西亚的亚热带森林地区,我国也是原产地之一。姜的生长要求阴湿而温暖的环境,生育期间的适宜温度为22℃至28℃,不耐寒,地上部遇霜冻枯死,地下部也不能忍耐0℃的低温;姜也不耐热,如温度过高,阳光直射,生长受阻,故在栽培上夏季应遮阴;对土壤湿度的要求严格,抗旱力不强,如长期干旱则茎叶枯萎,姜块不能膨大,但若雨水过多,田间排水不良,会引起徒长和姜块腐烂。

  考虑到姜对气候条件要求的严苛,因此,我国主要的生姜产区长期分布在中东部、东南部和西南部地区。

  上世纪90年代,新军屯镇开始试种生姜,一种“平面地膜种植法”获得成功,“南姜北栽”一时成为美谈。这里的农民开始大面积种植生姜,而新军屯也就此被封号“冀东生姜之乡”。

  “第一年引进的时候,我没有种,但是第二年我就开始种生姜了”,于建柱说,在整个镇子里,他也算是第一批种生姜的人。

  父辈是泥瓦匠出身,于建柱小儿癫痫治疗没有子承父业,而是当了一个农民。一开始,种的是大棚蔬菜,后来,便是生姜。

  从上世纪90年代末开始,新军屯镇的生姜产量和种植面积都逐年增加。于建柱说,自己作为第一批种姜的人,赶上了好时候。

  “那时候,这周边种姜的人不多,咱新军屯的姜主要就近卖到京津市场,所以走得很快。”

  镇子上,像于建柱这样较早种姜的人,都致富了,有人盖了新房,有人购置了汽车。于建柱家,现在有两辆车,一辆客货两用的小面包车,一辆三轮小货车。

  据《经济日报》2009年报道,新军屯镇通过不断引进新种植技术,让生姜亩产接近一万斤。种植生姜“每年能为农户创造纯效益1.5亿元”。而为了提高生姜的品牌知名度,新军屯镇还专门组织注册了“三野”牌商标,该商标已经通过了省级无公害(5.49,0.00,0.00%)认定,还多次被评定为河北省名优农产品。

  价高时投资建起了洗姜厂

  按照丰润区农业技术推广总站公布的数据,2009年全镇生姜种植面积增加到1.5万亩,占全镇耕地的五分之二以上。

  而2010年夏秋之交到2011年春季,全国生姜价格暴涨,“姜你军”屡见报端。

  “我种姜已经有十三四年的时间了,2010年到2011年那段时间,是价格最高的。”于建柱说,他那个时候关注新闻发现,不仅是新军屯,全国各地的生姜都卖出了高价。当时,全国癫痫病能根治吗市场上的生姜批发价一度超过4元/斤左右。

  根据监测的数据显示,2010年7月14日到8月15日,全国生姜价格连涨33天,至6.57元/斤,累计涨幅达18.2%。从省区市来看,超过九成的省区市生姜价格出现上涨,其中海南涨幅居首,达36.7%,天津、陕西、贵州、山西的涨幅较为明显,分别为24.2%、20.2%、17.0%、16.4%。而在零售市场上,生姜的价格更是高得离谱,深圳超市里的生姜卖到9元/斤,南京卖到8元/斤,浙江绍兴的新闻报道显示,生姜的价格快卖得跟猪肉差不多了。

  那段时间,新军屯整个镇子都是一派欣欣向荣的景象。卡车装满了生姜,从新军屯各个村子往北京新发地等批发市场发货。

  “那时候,我看有媒体报道说,很多南方的商人从股市和楼市里把资金抽出来,投入到农产品市场当中。我一开始不相信,跟炒楼比起来,谁看得上这些姜啊,但是,生姜价格最高的时候,我们这里确实来了广东的商人。”

  几个广东商人来到新军屯,拉了几车,直接送到了广东,在于建柱看来,这简直有点儿不可思议,“我问过他们,说运到广东,一车的运输成本就有9000元,可想而知,他们有多少利润。”

  在全国生姜销售形势的刺激下,于建柱投资建起了洗姜厂。

  生姜从地里挖出来以后,带着茎叶、带着泥土。一般情况下,姜农会把带着泥土的姜存在姜窖里,这样,生姜会保存一年左右的时间,等需要出售时,再拿出来,洗掉泥,装车发货。洗姜厂,因此是生姜销售环节中的重要一环。

  于建柱投入数万元建起了洗姜厂,这样,他不但可以销售自家姜地里产的生姜,还可以从村里、镇上其他姜农那里收购生姜,从而拥有了更多可以支配的生姜资源。在整个新军屯镇,一共有20多个洗姜厂。

  “被姜军”<阳泉羊羔疯治疗的费用/strong>

  窖里还搁着8万斤老姜

  经过2010年到2011年的红火走势,新军屯镇的姜农们都自信满满。据于建柱介绍,他们塔侯村里一共170户,一共1000亩地,有80%的农户都种了生姜。

  “有的人家,2011年开春种了70亩姜,就等着当年秋天能有好收成,卖个好价钱。”

  据中央电视台报道,“2010年唐山的生姜总产量约6.75万吨,而到了2011年,唐山的生姜种植面积增加了两倍,产量更是翻着番地往上涨,其中仅新军屯镇一个村的产量就达到了2000吨。有的农户甚至还到唐山周边的地市包地种植生姜,仅在距离唐山147公里的秦皇岛市抚宁县,2011年的种植面积就达到了2.3万亩,总产量超过了11万吨。”

  谁也没有想到,从2011年下半年开始,生姜的价格一路走跌。“姜你军威风不再”、“姜你军败走”成为各地新闻标题。2011年4月,新华社就发文称,“监测数据显示,2月5日以来,全国生姜价格整体呈现降势,截至4月3日的累计降幅为11.2%,目前已回落至去年4月初的水平。分地区来看,超过九成省区市的生姜价格下降,其中北京、山东、上海的降幅居前,分别为32.7%、24.0%、22.3%。”

  2011年夏天,生姜价格恢复到疯涨前的正常水平,稳定在2元/斤。而随着2011年秋天新姜上市开始,一直到现在,“姜你军”反“被姜军”,价格像坐了过山车一样,一路走低。生姜的价格从最高接近10元/斤,到现在还不到1元/斤。

  于建柱算是比较幸运的,由于建起了洗姜厂,他2011年种的姜并不多,也就10亩左右,所以积存下来的老姜没有那些种姜大户多。

  “是不多,但窖里也有8万斤”,于建柱前几天拉了一车到北京的新滨州羊羔疯那家医院好发地市场卖,但是价格惨不忍睹,“七八毛钱一斤,我从村里收也就是这个价钱,真是赔钱啊!”

  现在每卖一车赔一千

  一斤姜,到底要卖多少钱,才算是挣钱?

  于建柱心里的账,清清楚楚。

  种姜的成本,首先是种子。生姜的价格贵,姜种的价格就跟着贵起来。姜种要从生姜中挑选品相好的、没有疾病的,所以要比市面上生姜的价格贵一点儿,一般是每斤姜种要比生姜贵几毛钱。每亩大概需要800斤姜种,在中高位收购姜种时,成本就需要2000多元。

  然后是的钱,一亩生姜地,需要的化肥钱大概就接近2000元。

  此外,还有人工费、电费、农药的钱,这些加在一起,一亩姜的成本,保守估算,要达到4000元到5000元。

  一亩地能出产多少姜呢?一般情况下,可以出产7000斤到8000斤姜。

  “这样说来,如果一斤姜只卖七八毛钱,那都跟成本不相上下了,种的还有什么意义?”

  在生姜价格下跌以后,广东的商人们再也没有出现过。于建柱还是像往常那样,把生姜送到新发地批发市场。

  “送去新发地,来回的运输成本大概是1000元,完了还有批发市场的入场费。如果只能卖七八毛钱一斤,那我这一车的运输费就全赔进去了。一车姜,赔1000元钱。”

  在于建柱洗姜厂的小仓库里,堆了几百斤姜,这都是他新洗出来的,因为积压,有些姜已经开始发芽。

  “发芽倒没事,生姜发点儿芽还能吃,就看最近能不能卖出去了”,看着发芽的生姜,于建柱很矛盾,现在卖,就是亏本买卖,再不卖,要等到什么时候?地里的新姜眼看也要收获了。




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